先尝后种 安定区蔬菜量价齐升——定西市安定区园艺工作站重实践解难题

定西市安定区园艺工作站坚持以实践为导向，聚焦蔬菜产业发展难题，创新推广“先尝后种”模式，有效推动了全区蔬菜产量与价格同步提升，走出了一条科技兴农、产业富民的新路子。

安定区地处黄土高原腹地，光照充足、昼夜温差大，具备发展优质蔬菜的天然条件。过去由于品种选择盲目、种植技术参差不齐，蔬菜产业一度面临产量不稳、市场竞争力弱的困境。为破解这一难题，园艺工作站的技术人员深入田间地头，开展大量调研与试验，最终探索出“先尝后种”的推广策略——即在新品种、新技术大面积推广前，先组织种植户进行小范围试种、品尝和评估，让农民亲身感受品种的产量、口感和市场潜力，再决定是否扩大种植。

这一做法极大降低了农户的试错风险，提高了新品种和新技术的接受度。工作站先后引进了西兰花、娃娃菜、甘蓝等优良品种，并配套推广水肥一体化、病虫害绿色防控等关键技术。在试种阶段，技术人员全程跟踪指导，组织观摩品尝活动，邀请收购商现场品鉴，让“先尝”成为连接生产与市场的桥梁。

“先尝后种”不仅让农民心里有了底，也推动了蔬菜品质的整体提升。随着优良品种和标准化技术的普及，安定区蔬菜的产量和商品率显著提高。数据显示，全区蔬菜种植面积稳步扩大，平均亩产较以往提升15%以上，优质果菜率超过80%。由于品质提升和错峰上市，蔬菜价格稳中有升，菜农亩均收益增加近千元。

园艺工作站还注重延伸服务链条，联合龙头企业、合作社建立“试验示范—品尝评价—订单种植”的联动机制，让“先尝后种”与市场销售无缝对接。通过举办蔬菜品鉴会、电商直播带货等活动，进一步扩大安定蔬菜的品牌影响力，实现了量价齐升的良好局面。

安定区园艺工作站负责人表示，下一步将继续深化“先尝后种”模式，加大新品种引进和配套技术攻关力度，强化农民技术培训，推动蔬菜产业向绿色化、标准化、品牌化迈进，为乡村振兴注入更强动能。